acordar sem café? nunca mais. chegou a assinatura do melhor café do mundo.

A maioria dos cafés vendidos no Brasil é uma mistura de grãos de qualidades diferentes, torrados de forma agressiva para esconder imperfeições. O Little Bean vai no caminho oposto: 100% arábica, torra média, moído na hora certa. O resultado é um café com sabor naturalmente mais suave e equilibrado, que muita gente consegue tomar sem açúcar pela primeira vez na vida.

O Little Bean Tradicional é feito de café 100% arábica, a variedade mais nobre e saborosa do mundo. Os aromatizados usam o mesmo café, mas com aromatizantes em quantidade muito pequena, que não acrescentam açúcar nem caloria.

A legislação brasileira permite que cafés comerciais sejam compostos por grãos de qualidades variadas, incluindo grãos defeituosos. Isso afeta diretamente o sabor e a acidez. O Little Bean é selecionado para fugir disso: grãos arábica, sem mistura, com controle de qualidade em cada lote.

Torra média. É o ponto que preserva o melhor do grão: menos amargor que a torra escura, mais corpo que a torra clara. É o equilíbrio que permite tomar sem açúcar e sentir o sabor clássico de café.

O teor exato varia conforme o método de preparo e a quantidade de café usada. O que podemos dizer é que a torra média preserva mais cafeína do que a torra escura, onde boa parte é perdida no processo. Para referência, uma xícara de café coado tem em média entre 80mg e 120mg de cafeína.

A validade é de 12 meses a partir da data de fabricação. Para conservar melhor, guarde em local fresco, seco e longe da luz direta. Depois de aberto, mantenha bem fechado e de preferência longe do fogão. Café absorve odores e umidade, então o ambiente faz diferença no sabor.

Café puro, sem aditivos e feito de grãos de qualidade já é um alimento naturalmente saudável quando consumido com moderação. O Little Bean não tem açúcar, conservantes ou aromatizantes artificiais nos sabores tradicionais. Os sabores aromatizados usam aromas alimentícios, em quantidades mínimas e dentro dos padrões da legislação.